Simple recipe para sa isang pang-diyetang pagkain na may kaakibat na calorie count:
Ginataang Manok sa Gulay:
Mga sangkap:
- 200g manok na dibdib (hiniwa ng maliliit)
- 1 tasa ng malalatang gulay tulad ng sitaw, kalabasa, at talong (hiniwa ng maliliit)
- 1 sibuyas (hiniwa ng pino)
- 2 butil ng bawang (pinitpit o hiniwa ng pino)
- 1 tasa ng gata ng niyog
- 1 kutsarang langis ng oliba o ibang malusog na mantika
- Asin at paminta, ayon sa iyong lasa
Paano lutuin:
- Sa isang kawali, magpainit ng langis at igisa ang sibuyas at bawang hanggang maging malambot at mabango.
- Idagdag ang manok at lutuin ito hanggang sa magkulay ito ng puti.
- Ilagay ang mga gulay at lutuin ito ng mga 3-5 minuto o hanggang sa maluto ng bahagya.
- Budburan ng asin at paminta ayon sa iyong lasa.
- Ilagay ang gata ng niyog at hayaang kumulo sa mahinang apoy ng mga 10-15 minuto o hanggang sa lumambot at lumapot ang sauce.
- Hanguin ang niluto at i-serve ito nang mainit.
Calorie count (estimado):โคต๏ธ
- Manok na dibdib (200g): mga 250 calories
- Gulay (1 tasa): mga 50-100 calories, depende sa uri ng gulay
- Gata ng niyog (1 tasa): mga 400-500 calories
Ang total calorie count ng recipe na ito ay umaabot sa mga 700-850 calories, depende sa laki at uri ng mga sangkap na gagamitin. Maaari mo ring baguhin ang mga sangkap o portion sizes upang maabot ang iyong target na calorie intake sa loob ng isang araw.
๐ท๐๐๐น๐๐๐๐ฒ๐๐๐โs Recipe Collection 